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“靠传统技术养鱼，夏天不能及时判断水里的溶氧量，如果溶氧量太低，鱼会缺氧，所以需要养殖员不断地翻塘增加溶氧量。现在就不一样，鱼塘溶氧量低时就会发出报警，养殖员根据鱼塘情况自动开、关溶氧机，非常方便。”陈明说，通过这项新技术的投入，不仅让鱼苗存活率高达99.6%，更让养殖时间缩短一半。“55亩的鱼塘里，目前养殖淡水鱼近30吨。

运用鱼塘底部排污系统，这项技术可使鱼塘的鱼产量大幅增加，还实现了零排放，解决了污染难题。”陈明指着鱼塘不远处的集污池和排污池说。据介绍，鱼塘底部排污系统对养殖污水进行沉淀分离，再经生物降解处理后达到养殖用水标准，再循环利用或排入沟渠，从而防止养殖内、外源性污染，实现养殖水体良性生态循环。

这样一来，鱼塘一年四季都不用清塘，延长了养殖周期，降低了人工成本，为养殖户增加效益。陈明告诉笔者，淡水养殖的技术是均衡增氧和底排污，这是鱼群正常健康生长的重要条件。“底部排污系统的运用，大的作用是将底部淤泥、鱼粪、有害物质都排上池，对其进行脱水处理后，可作为水果园的有机肥。”

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陈明说，他还在附近山上种植了300棵梨树，通过施加鱼塘发酵产生的有机肥，果树长势良好。“这种排污方式不仅生态，还很高的效率，实现了变废为宝。”陈明说，依靠科技的力量，55亩鱼塘产值大大提高。陈明给笔者估算了下收入账，今年下半年55亩鱼塘可销售成品鱼2.5万公斤，产值将达150万元以上。“手机就是我的养鱼神器！”

“不管在哪里，我都能在手机上随时发送指令，开关养鱼设备。”谈起科技养殖技术，陈明颇显自豪。在水产养殖基地，笔者看到，鱼塘边的自动投饵机咔咔作响，鱼塘里增氧机有节奏地转动，不时激起浪花朵朵。鱼儿在鱼塘里奔腾跳跃，抢食自动投料机刚投放的天然饵料。“养鱼致富，要靠科技带路。”这是陈明一直坚信的真理。

谈及科学养鱼，他感受颇深。“以前喜欢看致富经栏目，每每看到养殖户靠科技养殖技术走上致富路，我就暗下决心，一定要在小山沟里玩转智慧渔业。”陈明说，村四面环山，且水源充足、水质无污染，适合养鱼。2018年他投资500多万元，在该村建立55亩鱼塘，养殖淡水鱼。

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今天记者来到位于三水大塘的盈富丰水产养殖基地，听说这里有不少养鱼的“黑科技”，不仅省时省力还效益大增。盈富丰水产养殖基地占地约100亩，主要养殖加州鲈和桂花鱼。今年以来，在区农业技术推广中心的帮助下，该基地着力提升水产养殖密度，配备了养鱼“黑科技”——“新水系统”。传统增氧机只能局部、表面增氧，而“新水系统”能抽取池塘表面水，将从空气中分离出的氧气高的效率打入水中，形成高溶氧水再注入池塘底部，能大大提高鱼塘底部水体的含氧量。

借助“新水系统”等智慧养殖手段，该基地加州鲈养殖密度能增加至1万尾/亩，亩产量可增加50%以上。传统水产养殖在日常运营中需要耗费不少的人手，但在盈富丰却看到不一样的景象。该基地不仅引入自动投料机，还在试用一套“智慧渔业”系统，农户只需通过手机就可在线监测鱼塘水体的溶氧值、pH值和水温，减轻人力、时间、电力等成本。

以前基本要三天验一次，每个塘都要用水桶抽水，再去做那几项指标监测数据。新平台能够配合很多功能，比如溶氧低了，按我们设定好的溶氧值，低于该值就增加设备。此外，在区农业技术推广中心的推动下，该基地正在一种新的鳜鱼饲养技术，就是驯化鳜鱼吃饲料。鳜鱼一直以来以鱼仔为“食”，养殖成本难以降低。该基地就购买孵化20天后的鳜鱼苗，先用鱼仔喂养，再将鱼粉与鱼仔搅拌，让鳜鱼逐渐接受饲料的味道。经过15至20天的驯化，鳜鱼基本改吃饲料。

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